Les régimes alimentaires sont devenus très appréciés de nos jours. Ils sont adoptés dans le but d’améliorer la santé, de remodeler la silhouette ou pour diverses autres raisons. Découvrez dans cet article quelques-uns des régimes qui se démarquent par leur grande renommée.
Le régime hyperprotéiné et ses résultats bluffants
Il fait son apparition aux États-Unis dans les années 70 et connaît aujourd’hui un regain de popularité après avoir été pendant un certain temps relégué dans l’ombre. Cette résurgence s’explique par ses résultats satisfaisants qui sont davantage mis en lumière à cause de l’augmentation de l’obésité et de la demande croissante de méthodes d’amincissement dans la société actuelle.
Le fonctionnement de ce régime peut être deviné rien que par son appellation. Il s’agit d’un mode d’alimentation qui consiste à augmenter la consommation de protéines. Il exige en contrepartie une réduction de l’apport en glucides et en lipides.
Les aliments consommés dans un régime hyperprotéiné doivent alors contenir une quantité suffisante de protéines. Dans ce cadre, on peut par exemple mentionner les denrées d’origine animale telles que les poissons, les viandes, les fruits de mer et les produits laitiers. Des aliments de source végétale comme les haricots verts, les céréales et les légumineuses sont également des options idéales.
Pendant ce type de régime, l’organisme est contraint de puiser dans ses réserves de graisse pour compenser le manque de sucre. Ce processus contribue à réduire l’appétit et permet de mieux résister aux tentations de grignotage entre les repas, qui est l’une des mauvaises habitudes favorisant la prise de poids. De plus, l’énergie dépensée par l’organisme lors de l’assimilation des protéines est assez élevée, ce qui permet de brûler plus de calories. Cela se traduit finalement par une importante perte de poids, sans entraîner la fonte de la masse musculaire.
Le régime paléo : avantages et inconvénients
Sa popularisation remonte à 1985, année au cours de laquelle le Dr Boyd Eaten a vanté ses bienfaits dans la célèbre revue médicale « New England Journal of Medicine ». Cette notoriété a ensuite été renforcée par le Dr Loren Cordain qui publia un livre et plusieurs articles sur le sujet après ses recherches approfondies menées vers la fin des années 90.
La renommée que connaît le régime paléo depuis l’époque de sa popularisation jusqu’à nos jours est principalement due à ses principes atypiques. C’est un mode d’alimentation qui consiste à se nourrir à peu près de la même façon que le faisaient nos ancêtres chasseurs-cueilleurs, il y a de cela des milliers d’années. Il exclut donc les aliments industriels ainsi que les denrées qui ne sont apparues qu’après l’époque paléolithique. À la place, il prône plutôt la consommation de fruits, de gibiers et de plantes sauvages.
Ce programme a certains effets positifs indéniables, mais il présente aussi quelques inconvénients qu’il est important de connaître avant de s’y aventurer.
Les avantages du régime paléo
L’adoption de ce mode d’alimentation vous apprendra à vous affranchir de la dépendance aux produits industriels dont la consommation excessive peut entraîner divers problèmes de santé à long terme. Le régime paléo vous pousse à intégrer dans votre quotidien des aliments beaucoup plus sains, qui sont vivement recommandés par les nutritionnistes.
Ce programme spécial contribue à augmenter la teneur en fibres et en protéines de vos plats. Il vous garantit ainsi un bon apport en nutriments sans que vous soyez obligé de vous nourrir excessivement. Grâce à ces caractéristiques, votre organisme aura moins tendance à stocker de la graisse, ce qui met d’abord en pause la prise de poids. Par la suite, le processus de combustion des graisses déjà présentes est enclenché pour finalement entraîner la perte des kilos superflus.
Les inconvénients du régime paléo
Le principal obstacle que présente le régime paléo est qu’il peut être très difficile à adopter. Ses principes s’avèrent particulièrement exigeants, voire insurmontables pour les personnes qui sont déjà habituées à consommer régulièrement des aliments transformés.
De plus, certaines denrées bannies sont nécessaires pour maintenir une bonne santé. On peut par exemple mentionner les céréales ou les produits laitiers, dont l’exclusion totale est capable de causer de sérieuses carences nutritionnelles.
Sur le plan écologique, ce mode d’alimentation est également sujet à controverse. En effet, les ressources animales actuelles sont extrêmement réduites par rapport à l’époque paléolithique, il y a de cela des milliers d’années. En consommant beaucoup plus de viandes et de poissons, comme le préconise ce régime, les réserves s’épuiseront plus rapidement.
Le régime keto : pour une perte de poids maximale
Le régime keto, également appelé cétogène, vise à limiter l’apport journalier en glucides à 25 grammes, tout en augmentant la consommation de graisses saines. Pour cela, il préconise les aliments qui sont riches en lipides, mais qui ont une faible teneur en glucides. L’objectif de cette méthode est de provoquer dans l’organisme un état métabolique appelé « cétose ». Ce procédé qui se lance en cas de carence en glucides consiste à brûler la graisse pour la transformer en énergie. C’est ainsi qu’une perte de poids rapide est enclenchée, car le corps se retrouve obligé de puiser dans ses réserves de graisse pour continuer à fonctionner correctement.
Les résultats de cette pratique peuvent apparaître dans la première semaine. Au cours de cette période, vous pourrez remarquer une perte de poids allant de 1 à 4 kilos. Cela est principalement attribuable à la combustion des réserves de glycogène, qui est elle-même causée par la réduction du taux de glucides ingéré. C’est après cette étape que le corps entre dans la phase de cétose proprement dite. À partir de ce moment, l’individu peut perdre entre 400 et 900 grammes chaque semaine.
Le jeûne intermittent : pour une perte de poids rapide
Le jeûne intermittent se concentre sur les moments où vous mangez plutôt que sur le contenu de votre alimentation. Il implique des périodes pendant lesquelles vous devez vous abstenir d’avaler le moindre repas, alternées par des fenêtres de temps dédiées à l’alimentation. La durée des cycles peut varier en fonction du type de jeûne intermittent que vous choisissez d’adopter.
Parmi les options les plus courantes se trouve le jeûne de 16/8. Cette méthode consiste à se priver de nourriture pendant 16 heures d’affilée et à manger au cours des 8 heures qui suivent. Une autre technique appelée 5/2 implique la pratique de deux jeûnes d’une journée dans la semaine.
Le jeûne intermittent favorise une perte de poids rapide, car il réduit considérablement l’apport calorique. Étant donné que les intervalles autorisés pour la prise d’aliment sont plus courts, la quantité de nourriture consommée se retrouve naturellement limitée. Cette approche permet également d’améliorer le système immunitaire en déclenchant l’autophagie, un processus de recyclage qui favorise le nettoyage et le remplacement des cellules immunitaires endommagées ou dysfonctionnelles.
Il contribue aussi activement à la réduction des inflammations dans le corps, ce qui peut être particulièrement bénéfique pour la perte de poids. Il prévient aussi l’apparition du diabète et la prise de kilos supplémentaires en régulant la glycémie et l’insuline. Étant donné que le jeûne intermittent joue un rôle dans la diminution du cholestérol dans l’organisme, il peut donc permettre aussi d’améliorer la santé cardiovasculaire.
Néanmoins, cette approche présente quelques risques auxquels il faudra éventuellement s’attendre. Dans certains cas, le jeûne intermittent peut entraîner de l’hypoglycémie ou une fatigue excessive. Il faut noter qu’il ne convient pas à certains types d’individus, comme ceux qui ont des problèmes de santé ou les personnes qui effectuent au quotidien des tâches nécessitant beaucoup d’énergie. Avant de se lancer dans le jeûne, il est vivement recommandé de consulter un professionnel de la santé.
