Vieillissement prématuré et maladies cardiovasculaires sont autant de dégâts causés par les radicaux libres. Et la meilleure arme pour renforcer son système immunitaire, ce sont les suppléments d’astaxanthine. C’est en effet un antioxydant puissant, généralement consommé comme complément alimentaire. Focus sur l’astaxanthine et ses bienfaits.
Suppléments d’astaxanthine et radicaux libres
L’astaxanthine est un antioxydant puissant et naturel, produit par une algue (Haemotococcus pluvialis) sous forme d’un pigment rouge. C’est ce pigment que consomment le krill, les crevettes, les saumons et les flamants roses et qui leur donne leur couleur caractéristique.
Les suppléments d’astaxanthine sont un complément alimentaire validé par la Commission européenne. Il n’y a donc aucun souci à profiter de leurs bienfaits !
Les radicaux libres, eux, sont des molécules instables et réactives qui peuvent endommager les cellules du corps. Une accumulation excessive peut entraîner une oxydation des tissus, menant au vieillissement prématuré, mais aussi à des maladies cardiovasculaires et à certains cancers. Pour les neutraliser, il faut apporter à l’organisme un antioxydant puissant, une substance capable de prévenir ou de ralentir l’oxydation des cellules. Et c’est là que l’astaxanthine intervient !
Astaxanthine : quels bienfaits
Les suppléments d’astaxanthine sont donc un antioxydant puissant, plus puissant même que la vitamine C et la vitamine E. Ils permettent de renforcer le système immunitaire en favorisant la production d’enzymes antioxydantes. Ils aident également à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs et à améliorer la réponse immunitaire du corps.
L’astaxanthine a de nombreux bienfaits :
- réduire les dommages causés par le stress oxydatif, en particulier au niveau des membranes cellulaires,
- contribuer à la santé cardiovasculaire en réduisant l’oxydation des lipides, en diminuant l’inflammation et en améliorant la fonction vasculaire,
Enfin, les suppléments d’astaxanthine sont connus pour leur capacité unique — que n’ont pas les autres antioxydants — à pénétrer l’intégralité du corps. Ils ont donc également des effets bénéfiques sur la santé oculaire. Ils peuvent réduire le risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge, une maladie oculaire courante chez les personnes âgées. L’astaxanthine peut également améliorer la vision et réduire la fatigue oculaire.
Contre-indications à la consommation d’astaxanthine
En revanche, il est important de noter que les suppléments d’astaxanthine peuvent ne pas convenir à tout le monde. Il est préférable de consulter un professionnel de la santé avant de commencer à prendre un complément alimentaire, surtout pour les femmes enceintes, ou les personnes atteintes de certaines maladies ou suivant un traitement médicamenteux. Ceci afin d’éviter toute interaction nocive.
Alternatives à l’astaxanthine : les autres sources d’antioxydants
Les antioxydants sont présents dans certains aliments qui aident à protéger notre corps contre les effets néfastes des radicaux libres.
Les antioxydants les plus connus sont la vitamine C, la vitamine E, les caroténoïdes (présents dans les suppléments d’astaxanthine), dont le bêta-carotène et la lutéine, les polyphénols et le sélénium. Ils agissent en neutralisant les radicaux libres et en les empêchant ainsi de causer des dommages.
Un antioxydant puissant peut également renforcer le système immunitaire en augmentant ses défenses.
Les fruits et légumes, en particulier les baies, les légumes verts, les agrumes, les myrtilles, les fraises, les carottes, les épinards, les choux et les brocolis, sont des sources importantes de vitamines et de minéraux antioxydants. Les fruits rouges, par exemple, sont riches en flavonoïdes, qui sont des antioxydants bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.
Les aliments d’origine végétale, tels que les céréales complètes, les légumineuses, les noix et les graines, sont également riches en antioxydants. Les amandes, par exemple, contiennent de la vitamine E et sont une excellente source de nutriments antioxydants. De plus, les huiles végétales, comme l’huile d’olive et l’huile de tournesol, sont riches en polyphénols.
Certains aliments sont également connus pour leurs effets bénéfiques sur la santé en raison de leur teneur élevée en antioxydants. Le thé vert, par exemple, est riche en polyphénols et en flavonoïdes. Le chocolat noir, en particulier s’il contient une grande quantité de cacao, est une source de polyphénols et de flavonoïdes bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. D’autres aliments, tels que les baies de Goji et les raisins rouges, sont également riches en antioxydants.
La consommation de compléments alimentaires peut ne pas être aussi efficace que la consommation d’aliments riches en antioxydants. Les compléments alimentaires peuvent ne pas contenir tous les nutriments et les composés bioactifs présents dans les aliments entiers, et ils peuvent également présenter des risques pour la santé lorsqu’ils sont pris en grande quantité.
L’antioxydant le plus puissant en bref
Les suppléments d’astaxanthine sont issus du pigment rouge produit par l’algue dont raffolent les flamants roses. S’ils ne nous donnent pas le même teint rosé, ils permettent de renforcer le système immunitaire et de lutter contre les radicaux libres. C’est en effet un antioxydant plus puissant encore que la vitamine C !
